Vil du bli en del av teamet som sprer matglede på UNN?
Vi søker nå kokker til vårt hovedkjøkken i Breivika. Vi behøver å fylle en fast stilling og har i tillegg behov for en kokk i ett års vikariat med mulighet for forlengelse.
Kjøkkenet består av engasjerte kokker og konditorer med stolthet for faget. Vi produserer maten fra bunnen av og med bærekraft i fokus. Hos oss vil du få en variert og lærerik arbeidsplass hvor alle får mulighet til å utvikle seg faglig og komme med innspill.
Vi er et kjøkken i utvikling som deltar på faglige aktiviteter så ofte vi får anledning. Vi er stolte av å være en aktiv lærebedrift for matfagene og har tidligere mottatt utmerkelsen Årets lærebedrift.
Fra vårt hovedkjøkken produserer vi alle måltider til pasientene ved UNN Breivika og UNN Åsgård. I tillegg drifter vi Kafé Evert som er en av Nord-Norges største kantiner. Vi har bygget opp vårt eget cateringkjøkken, bakeri og en liten kjøkkenhage hvor vi kan høste grønt gjennom sommerhalvåret. Vårt mål er å skape gode matopplevelser for pasienter, ansatte og gjester ved sykehuset.
Besøk gjerne vår instagram @sykehuskokkene for å få et lite innblikk i arbeidsdagen vår.
Arbeidsoppgaver
- delta i planlegging og utføre daglig produksjon av måltider og dietter til våre pasienter
- kantinedrift
- catering
- renhold og IK-mat
- bidra til et godt og inkluderende arbeidsmiljø
Kvalifikasjoner
- fagbrev i kokkefaget
- god kjennskap til kjøkkenhygiene og IK-mat
Personlige egenskaper
- punktlig og effektiv
- gode samarbeidsevner
- beherske norsk skriftlig og muntlig for forsvarlig yrkesutøvelse
Vi tilbyr
- gode arbeidsforhold og en inkluderende arbeidsplass
- faglig kreative og engasjerte kollegaer
- utviklingsmuligheter og varierte oppgaver
- gunstige pensjons- og forsikringsordninger
- lønn i henhold til gjeldende overenskomster og avtaler